シャンパーニュ　2012　ドゥラモット　ブリュット　ブラン ド ブラン　750ml　［正規品］

SOLD OUT

生産者：ドゥラモット
産地：フランス / シャンパーニュ
タイプ：スパークリングワイン
ヴィンテージ：2012
ブドウ品種：シャルドネ100％
容量：750ml

コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュ - アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、クラマン、シュイィ、オワリーで収穫されたシャルドネを使用した単一ヴィンテージのブラン・ド・ブランです。
2012年は、最適な状態に成熟したブドウを使用し、凝縮感、 素晴らしい糖度、きりっとした酸、まさに、偉大なヴィンテージに ふさわしい申し分のないバランスを兼ね備えています。

〈250年以上の歴史を誇るメゾン〉
1760年、ランス市参事会員のフランソワ・ドゥラモットによって創立された、250年以上の歴史を誇る由緒正しきメゾンです。

創業者の長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年に国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌールを受勲しています。

今日、その本拠地はランスからコート・デ・ブランの心臓部、ル・メニル・シュール・オジェに移され、「サロン」の姉妹メゾンとして新たな道を歩んでいます。

〈幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン〉
サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージです。
それが幻のシャンパーニュといわれる所以ですが、リリースされない年のブドウがドゥラモットに使われています。
それゆえ、当然ながらサロンとの近似性が散見でき、クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと感じてしまうほどの気品と複雑味を堪能できます。

〈優雅な時間を楽しむシャンパーニュ〉
数多くあるシャンパーニュの中で、そのスタイルをひと言で表すなら、まさに“フィネス”。 食前はもちろん、素材を重視した昨今のフレンチや伝統的な和食とともに、食中酒としても存分にエレガントさとバランスの良さを楽しめるシャンパーニュです。 畏まらずカジュアルに、ワンランク上のシャンパーニュを堪能していただけます。

#シャンパーニュ #シャンパン #泡 #ワイン

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